ấn bản Hương vị việt
Chocolate Việt Nam: Từ Hạt Cacao Đặc Sản Đến Sản Phẩm Cao Cấp Toàn Cầu
Trong những năm gần đây, Việt Nam đang dần khẳng định vị thế là quốc gia sản xuất cacao và sôcôla chất lượng cao trên bản đồ thế giới. Với nguồn nguyên liệu cacao bản địa và quy trình sản xuất được đầu tư bài bản, các thương hiệu sôcôla Việt Nam ngày càng được ưa chuộng tại nhiều thị trường xuất khẩu khó tính.

Tiêu thụ sôcôla tại Việt Nam đang trên đà tăng mạnh, ước đạt hơn 31 triệu USD vào năm 2024, tăng 20% so với cùng kỳ năm trước. Người tiêu dùng trong nước ngày càng ưa chuộng hương vị cao cấp và những câu chuyện giàu giá trị về nguồn gốc sản phẩm, tạo nền tảng thuận lợi cho các kế hoạch phát triển xuất khẩu.

Nguồn: Vietnam - Chocolate and Cocoa Products - Market Analysis, Forecast, Size, Trends and Insights

Điều Gì Tạo Nên Sôcôla Việt Nam Khác Biệt?
  • Nguồn gốc cacao Việt Nam: Chủ yếu từ các vùng trồng cây cacao nổi tiếng như Bến Tre, Đắk Lắk, Tiền Giang, với khí hậu và thổ nhưỡng thích hợp cho cacao chất lượng.
  • Quy trình sản xuất “bean-to-bar”: Từ hạt cacao đến thanh sôcôla, nhiều doanh nghiệp Việt thực hiện toàn bộ quy trình trong nước, đảm bảo hương vị đặc trưng và chất lượng kiểm soát.
  • Hương vị đa dạng: Sôcôla Việt Nam thường có vị chua nhẹ, hậu vị phong phú, phù hợp xu hướng tiêu dùng hiện đại.
Trên toàn cầu, ngành sôcôla bean-to-bar được dự báo sẽ tăng trưởng gần 8% mỗi năm cho đến năm 2030. Xu hướng sôcôla thủ công với trọng tâm là minh bạch và chất lượng phản ánh đúng nhu cầu quốc tế — một cơ hội mà Việt Nam đã sẵn sàng nắm bắt.
Thị Trường Tiêu Thụ Sôcôla Việt Nam Đang Mở Rộng

Sôcôla sản xuất tại Việt Nam hiện đã có mặt tại nhiều quốc gia, đặc biệt tại:
  • Châu Âu: Pháp, Đức, Bỉ, Hà Lan
  • Châu Á: Nhật Bản, Hàn Quốc, Singapore
  • Trung Đông: UAE, Ả Rập Saudi

Xu hướng tiêu dùng đang ưu tiên các sản phẩm “origin chocolate” – sôcôla từ vùng nguyên liệu cụ thể với hương vị khác biệt. Đây là lợi thế rõ rệt của cacao Việt Nam.
Thế Mạnh Xuất Khẩu Của Chúng Tôi
  • Quy trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt: Tuân thủ tiêu chuẩn xuất khẩu khắp thế giới: châu Âu, Mỹ, Nhật Bản,..
  • Đóng gói linh hoạt: Theo yêu cầu khách hàng, từ bao bì bán lẻ đến số lượng lớn cho phân phối.
  • Kinh nghiệm xuất khẩu: Hợp tác thành công với nhiều đối tác từ châu Âu, Mỹ, Hàn Quốc, Trung Đông.

Chúng Tôi Cung Cấp Gì?
  • Sản phẩm từ hạt cacao đậm đà hương vị và chất lượng cao cấp.
  • Cung cấp dịch vụ thương hiệu riêng cho các đối tác.
Vui lòng liên hệ với đội ngũ của chúng tôi để được tư vấn chi tiết.
Contact Us